BRIGADEIRO DE PALITO //

               QUEM NÃO GOSTA DE NOVIDADES NA SUA FESTINHA???

ENTÃO FAÇA ESTAS DELICIAS
QUE TAMBÉM SÃO LINDINHAS
PODENDO AGREGAR Á DECORAÇÃO
DA SUA MESA DE GULOSEIMAS!!!
BRIGADEIRO DE PALITO //


VAMOS LÁ!!!!!!!

INGREDIENTES //

• 1 lata de LEITE CONDENSADO
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em  PÓ
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de  CHOCOLATE  Meio Amargo
• 1 xícara (chá) de confeitos coloridos/ palitos
• manteiga para untar

FORMA DE PREPARO //

Em uma panela, coloque o  LEITE CONSENDADO com o CHOCOLATE EM PÓ e a MANTEIGA Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela ///. Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, ENROLE AS BOLINHAS e ESPETE UM PALITO em cada. RESERVE!!!
 Pique o Chocolate, divida-o em três partes iguais e despeje duas partes em uma tigela bem seca. Pique finamente a parte restante e reserve. Aqueça uma panela com água até que atinja a temperatura de 48°C, ou seja, suportável ao contato da mão. Retire do fogo.                                           Coloque a tigela com as duas partes de Chocolate sobre a panela de água quente, mexendo lentamente até derreter completamente. Retire a tigela do banho-maria e junte o restante do Chocolate picado. Mexa até derreter completamente. Continue mexendo para esfriar até 28°C. Cubra cada pirulito com o Chocolate derretido, escorra o excesso e passe-os pelo CONFEITO COLORIDOS//tipo granulados. Deixe-os apoiados de pé em uma superfície até secar.
podendo ser uma placa de isopor grossa...

DICA // ANTES DE ENFIAR O PALITO NA BOLINHA
MERGULHE -O  EM UM POUCO DE CHOCOLATE DERRETIDO!
ISSO FAZ COM QUE ELE GRUDE
E NÃO SE DESPRENDA!!!

PRONTO É SÓ ENFEITAR  SUA MESA C/ ESTAS GOSTOSURAS..

QUE ALÉM DE TUDO SÃO LINDOS!!!!!